インフォメーション

2021/01/07 10:20

ご予約の際のお願い

いつもHPをご覧いただきありがとうございます。

お客様にご予約の際のお願いです。

ご予約受付時に伺っている電話番号を日中ご連絡可能な番号でお願いいたします。例えば自宅の番号ではなく携帯番号で。

悪天候による急な短縮営業や、こちらからの確認でご連絡することもありますのでご協力お願いいたします。

2020/12/24 14:35

お年賀ギフト〜玉手箱ほのか〜

お年賀ギフト〜玉手箱ほのか〜

毎年好評を頂いているお年賀ギフト〜玉手箱ほのか〜

12月26日より販売いたします!

お世話になっている方へのご挨拶にもピッタリな豪華なギフトです。

コロナ禍でなかなかご挨拶ができない方には地方発送も承ります☆

20個入り 税込4320円

2020/11/12 05:22

クリスマス期間中(12/23〜12/25)のケーキの販売について重要のお知らせ

いつもHPをご利用いただきありがとうございます。

クリスマス期間中(12/23〜25日)の小さいケーキの販売について重要なお知らせです。

今年のクリスマスは新型コロナウイルス感染拡大防止のため、クリスマスケーキ及び小さいケーキの店頭販売は一切ありません。完全予約制となります。

種類は

「苺のショートケーキ」¥540、「チョコレートケーキ」¥500、「ふわフロマージュ」¥430、「蒸し焼きショコラ」¥430、「濃厚ぷりん」¥350 (価格は全て税込) の5種類のみとなります。

一日にご用意できる数に限りがあるので、予定数に達した場合受付終了となります。ご希望の方はお早めにお願いします。

また、当日お支払いの場合、状況によってはお待ちいただく時間が大変長くなることも考えられますので、事前のお支払いにご協力をお願いします。お支払い済のお客様は当日専用のスタッフがお渡し致します。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、お客様には日頃よりご迷惑をお掛けし大変申し訳ございません。またご協力をいただき本当にありがとうございます。

全国的に感染拡大傾向にあるなか、少しでもお客様、スタッフへの感染リスクを小さくしたいとの思いで今年は完全予約制とすることに致しました。ご理解のほど宜しくお願い致します。

 

2020/10/14 00:00

クリスマスケーキ2020

いつもパティスリーラフィネのHPをご覧いただきありがとうございます。

すでにお問い合わせもいただいている今年のクリスマスケーキ!

紙のパンフレットは現在印刷依頼中ですがデータは完成していますので

HPで先にご案内です!!

pdf xmascake2020.pdf (7.54MB)
*ダウンロードできる方は上記ファイルをクリックしてご覧ください。

ご予約受付期間 10/28(水)~12/18(金) *限定数に達した場合、期間内でも受付終了

お渡し日 12/19(土)、20(日)、23(水)~25(金)  *21(月)、22(火)は定休日

 

 

ショート.JPG

1.≪スクエアショート≫*写真左 *お酒不使用
能登半島セイアグリー健康卵や旬の甘い国産苺、北海道産生クリームなどの厳選した
素材を使用した、ラフィネこだわりのショートケーキを切り分けやすいスクエア形で。
4号 11cm×11.5cm ¥3,000(税込¥3,240) 限定60台
5号 11cm×18cm   ¥4,000(税込¥4,320) 限定60台
Party 30cm×30cm   ¥12,500(税込¥13,500) 限定10台

2.≪クリスマスショート≫*写真右 *お酒不使用
能登半島セイアグリー健康卵のふんわりしっとり味わい深いジェノワーズ生地に
旬の甘い国産苺や北海道産生クリームを使用したクリスマス定番ショートケーキ。
6号 直径18cm ¥5,250(税込¥5,670) 限定30台
7号 直径21cm ¥6,500(税込¥7,020) 限定10台

 

 

 

リースピスターシュ_new.jpg

3.≪リースピスターシュ≫*お酒使用
2年に一度しか収穫されないイタリアのブロンテ産をはじめとした2種類のピスタチオペーストを
ブレンドした味わい深いムースピスターシュの中に、みずみずしいベリーのジュレと
軽い口当たりのベリームース、ショコラのビスキュイ。クリスマスリースをイメージして。
5号 直径15cm ¥4,250(税込¥4,590) 限定30台

 

 

 

ノエルポム.jpg

4.≪ノエルポム≫*お酒使用
長野県の指定農園直送の紅玉りんごをオーブンで約3時間じっくりと焼きこむことで
うまみを最大限に凝縮させ、なめらかなクレムーキャラメル、香り高いジャンドゥージャ入りの
ミルクチョコレートムースと合わせたラフィネこだわりのノエル。
艶々のグラサージュショコラがクリスマスの華やかな雰囲気をより盛り上げてくれます。
ハーフ 8cm  ¥2,500(税込¥2,700) 限定50台
ノエル 16cm ¥4,250(税込¥4,590) 限定30台

 

 

 

ショコラフレーズ_new.jpg

5.≪ショコラフレーズ≫*お酒不使用
旬の苺をたっぷり使用したコンポートジュレの下に赤い果実が香る爽やかなムースショコラ、
なめらかなクレムーフランボワーズとショコラのダクワーズ。
乾燥苺やアーモンドを混ぜ込んだチョコレートのコーティングが食感のアクセント。
4号 直径12cm ¥3,250(税込¥3,510) 限定50台

 

今年は5種類のご用意です。昨年に引き続き全アイテム数量限定、完全予約制となります。
当日の店頭販売はありませんのでご注意ください。
また、12/23~12/25の間はクリスマスケーキの生産を優先しますので、
小さいサイズのケーキの種類が通常より少なくなります。予めご了承ください。 

 

 

2020/07/10 10:51

ショートケーキのフルーツが「桃」に変わりました。

ショートケーキのフルーツが「桃」に変わりました。

今日から季節のショートケーキのフルーツが「桃」に変わりました。

甘くてジューシーな桃を楽しめるのは今だけですよ!!