いつもHPをご利用いただきありがとうございます。

クリスマス期間中(12/23〜25日)の小さいケーキの販売について重要なお知らせです。

今年のクリスマスは新型コロナウイルス感染拡大防止のため、クリスマスケーキ及び小さいケーキの店頭販売は一切ありません。完全予約制となります。

種類は

「苺のショートケーキ」￥540、「チョコレートケーキ」￥500、「ふわフロマージュ」￥430、「蒸し焼きショコラ」￥430、「濃厚ぷりん」￥350　(価格は全て税込)　の５種類のみとなります。

一日にご用意できる数に限りがあるので、予定数に達した場合受付終了となります。ご希望の方はお早めにお願いします。

また、当日お支払いの場合、状況によってはお待ちいただく時間が大変長くなることも考えられますので、事前のお支払いにご協力をお願いします。お支払い済のお客様は当日専用のスタッフがお渡し致します。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、お客様には日頃よりご迷惑をお掛けし大変申し訳ございません。またご協力をいただき本当にありがとうございます。

全国的に感染拡大傾向にあるなか、少しでもお客様、スタッフへの感染リスクを小さくしたいとの思いで今年は完全予約制とすることに致しました。ご理解のほど宜しくお願い致します。

いつもパティスリーラフィネのＨＰをご覧いただきありがとうございます。

すでにお問い合わせもいただいている今年のクリスマスケーキ！

紙のパンフレットは現在印刷依頼中ですがデータは完成していますので

ＨＰで先にご案内です！！

xmascake2020.pdf (7.54MB)
＊ダウンロードできる方は上記ファイルをクリックしてご覧ください。

ご予約受付期間　１０／２８(水)～１２／１８(金)　＊限定数に達した場合、期間内でも受付終了

お渡し日　１２／１９(土)、２０(日)、２３(水)～２５(金)　　＊２１(月)、２２(火)は定休日

１．≪スクエアショート≫＊写真左　＊お酒不使用
能登半島セイアグリー健康卵や旬の甘い国産苺、北海道産生クリームなどの厳選した
素材を使用した、ラフィネこだわりのショートケーキを切り分けやすいスクエア形で。
４号　１１ｃｍ×１１．５ｃｍ　￥３，０００(税込￥３，２４０)　限定６０台
５号　１１ｃｍ×１８ｃｍ　　　￥４，０００(税込￥４，３２０)　限定６０台
Party ３０ｃｍ×３０ｃｍ　　　￥１２，５００(税込￥１３，５００)　限定１０台

２．≪クリスマスショート≫＊写真右　＊お酒不使用
能登半島セイアグリー健康卵のふんわりしっとり味わい深いジェノワーズ生地に
旬の甘い国産苺や北海道産生クリームを使用したクリスマス定番ショートケーキ。
６号　直径１８ｃｍ　￥５，２５０(税込￥５，６７０)　限定３０台
７号　直径２１ｃｍ　￥６，５００(税込￥７，０２０)　限定１０台

３．≪リースピスターシュ≫＊お酒使用
２年に一度しか収穫されないイタリアのブロンテ産をはじめとした２種類のピスタチオペーストを
ブレンドした味わい深いムースピスターシュの中に、みずみずしいベリーのジュレと
軽い口当たりのベリームース、ショコラのビスキュイ。クリスマスリースをイメージして。
５号　直径１５ｃｍ　￥４，２５０(税込￥４，５９０)　限定３０台

４．≪ノエルポム≫＊お酒使用
長野県の指定農園直送の紅玉りんごをオーブンで約３時間じっくりと焼きこむことで
うまみを最大限に凝縮させ、なめらかなクレムーキャラメル、香り高いジャンドゥージャ入りの
ミルクチョコレートムースと合わせたラフィネこだわりのノエル。
艶々のグラサージュショコラがクリスマスの華やかな雰囲気をより盛り上げてくれます。
ハーフ　８ｃｍ　　￥２，５００(税込￥２，７００)　限定５０台
ノエル　１６ｃｍ　￥４，２５０(税込￥４，５９０)　限定３０台

５．≪ショコラフレーズ≫＊お酒不使用
旬の苺をたっぷり使用したコンポートジュレの下に赤い果実が香る爽やかなムースショコラ、
なめらかなクレムーフランボワーズとショコラのダクワーズ。
乾燥苺やアーモンドを混ぜ込んだチョコレートのコーティングが食感のアクセント。
４号　直径１２ｃｍ　￥３，２５０(税込￥３，５１０)　限定５０台

今年は５種類のご用意です。昨年に引き続き全アイテム数量限定、完全予約制となります。
当日の店頭販売はありませんのでご注意ください。
また、１２／２３～１２／２５の間はクリスマスケーキの生産を優先しますので、
小さいサイズのケーキの種類が通常より少なくなります。予めご了承ください。 

今日から季節のショートケーキのフルーツが「桃」に変わりました。

甘くてジューシーな桃を楽しめるのは今だけですよ！！

いつもパティスリーラフィネをご利用いただきありがとうございます。

6月は15日から30日まで早めの少し長い夏季休業をいただきます。
夏季休業中にネットショップを立ち上げ、店舗のメンテナンス、商品の試作をする予定です。
また私ごとですが、妻が6月下旬に出産を控えております。
なので例年より期間が長く、時期が早くとなっております。
お客様には御迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

ショートケーキのフルーツが赤肉メロンに変わりました！
甘くてジューシーなとろける食感の赤肉メロンを使用した
この時期だけのショートケーキです！
ホールケーキも赤肉メロンでお作りしますが、もし苦手な方がいましたら
他のフルーツに変更もできますので数日前に一度ご相談ください。
＊ホールケーキは完全予約制です。