アイテム
フルーティーなカシスのほのかに感じる酸味とオレンジが口いっぱいに香るしっとりとしたパウンドケーキ。
酪農王国デンマークのクリームチーズを使用し、スフレチーズケーキのようなふわふわ感とレアチーズケーキのようななめらかでしっとりとした口当たりが楽しめるチーズケーキ。
低温でじっくり蒸し焼きにすることでスフレチーズとレアチーズの中間、新感覚のチーズケーキが出来上がりました。
＊賞味期限は要冷蔵で１４日間
＊地方発送もできます。（別途送料・クール便料金がかかります）
夏季限定のふんわりしっとり、爽やかなレモンの香りが心地よいレモンケーキ。
暑い夏の時期でもさっぱりと楽しめる毎年大好評の夏季限定の焼菓子！
お盆などの帰省時の手土産としても人気です。
賞味期限：常温２週間
＊価格は税込、箱代込の価格です。
＊地方発送も承っております。スタッフまでお問い合わせくださいませ。
夏季限定のしっとりふんわり、爽やかなレモンが香るレモンケーキ。
暑い夏の時期でもさっぱりと楽しめる毎年大好評の夏季限定の焼菓子！
お盆などの帰省時の手土産としても人気です。
賞味期限：常温２週間
＊価格は税込、箱代込の価格です。
＊地方発送も承っております。スタッフまでお問い合わせください。
夏季限定のしっとりふんわり、爽やかなレモンが香るレモンケーキ。
暑い夏の時期でもさっぱりと楽しめる毎年大好評の期間限定のおすすめ焼菓子！
お盆などでご帰省される際の手土産としても人気です。
賞味期限：常温２週間
＊価格は税込、箱代込の価格です。
＊地方発送も承っております。スタッフまでお問い合わせください。
夏季限定のしっとりふんわり、爽やかなレモンが香るレモンケーキ。
暑い夏の時期でもさっぱりと楽しめる毎年大好評の夏季限定のおすすめ焼菓子！
お盆などでご帰省される際の手土産としても人気です。
賞味期限：常温２週間
＊価格は税込、箱代込の価格です。
＊地方発送も承っております。スタッフまでお問い合わせください。
”パサパサなマドレーヌは苦手”
シェフがマドレーヌを作るときによく口にする言葉です。
でもマドレーヌをしっとり焼き上げるのは簡単そうで意外にも難しく、焼成温度や時間、もちろんレシピにもとてもこだわっています。
そしてバターは当然香り豊かな発酵バターを使用し、しっとり感と発酵バターの香りが素直に伝わるように仕上げたマドレーヌが完成しました。
アーモンドプードルを一度ローストしてから生地に混ぜ合わせるとこでより一層アーモンドの香りが引き立ちます。しっとりした口溶けに焦がしバターの豊かな香りが口の中に感じるフィナンシェ。
焦がしバターのベストの焦がし具合はほんの一瞬。シェフが大好きな焼菓子です。
カカオ分８０％と５８％の2種類のクーベルチュールショコラがほとんどの割合を占める、ショコラたっぷりの新感覚の焼菓子です。
口にした瞬間はチョコレートクッキーのようなサクッとした食感、それが口の中でゆっくりとまるで生チョコを食べているかのように溶けていきます。
2個入と10個入ギフトをご用意しています。
賞味期限は常温で1ヶ月なのでちょっとしたプレゼントにも最適です。
北海道産発酵バターをたっぷりと使用したサクッと軽い食感のクッキー。
生地に混ぜ込んだココナッツの甘い香りと独特の食感がクセになります。
北海道産発酵バターを使用したサクッと軽い食感と優しい口溶けが魅力のクッキーにコーヒーとヘーゼルナッツを混ぜ込み焼き上げました。
北海道産バターをたっぷり使用しアーモンドやヘーゼルナッツのプラリネ、チョコレートをまとわせた乾燥クレープ生地、チョコチップ、ゲランド産のフルールドセル(塩の花)を混ぜ込んだとても贅沢なチョコレートクッキー。
北海道産バターを使用し、ホロホロと口の中で優しく崩れる食感が魅力の苺味のクッキー。
素朴な味わいが魅力のウィーンの田舎風クッキー。
北海道産バターの香りやゲランド産のフルールドセル(塩の花)のうまみのある塩味がクセになります。
素朴な味わいが魅力のウィーンの田舎風クッキーのチョコレート味。
北海道産バターの香りとゲランド産のフルールドセル(塩の花)のうまみのある塩味がクセになります。
素材の風味や味わい、食感にこだわったラフィネ人気の焼菓子を１２個セレクトしギフトBOXに。
＊ご予算などに応じて詰合せることもできます。（別途箱代）
繁忙期やイベント時はオリジナルの詰合せをお断りすることもございます。 事前のご予約をお願い致します。
＊賞味期限は常温（25℃以下）で2週間
＊地方発送もできます。
素材の風味や味わい、食感にこだわったラフィネ人気の焼菓子を２０個セレクトしギフトBOXに。
＊ご予算などに応じて詰合せることもできます。（別途箱代）
繁忙期やイベント時はオリジナルの詰合せをお断りすることもございます。事前のご予約をお願い致します。
＊賞味期限は常温（25℃以下）で2週間
＊地方発送もできます。
素材の風味や味わい、食感にこだわったラフィネ人気の焼菓子を１２個セレクトしギフトBOXに。
＊ご予算などに応じて詰合せることもできます。（別途箱代）
繁忙期やイベント時はオリジナルの詰合せをお断りすることもございます。 事前のご予約をお願い致します。
＊賞味期限は常温（25℃以下）で2週間
＊地方発送もできます。
「こんなにしっとりしたパウンドケーキ初めて！！」と、
とても多くのお客様から大好評！！
6種類のパウンドケーキの詰合せ。
＊パウンドケーキの味は季節によって変わります。
賞味期限 常温2週間、地方発送もお受けいたします。
「こんなにしっとりしたパウンドケーキは初めて！！」と大変好評いただいているラフィネのパウンドケーキ。
６種類のカットサイズが各２個ずつ入っているので大切な方へのプレゼントや手土産にもご利用いただけます。
＊パウンドケーキの種類は季節によって変わります。
＊賞味期限は常温(２５℃位)で２週間です。地方発送も承ります。(送料別途かかります。)
ねっちり食感のマカロンが苦手のシェフが、独特なメレンゲの立て方により完成させたラフィネ独特のサクッと軽い食感のマカロン
『マカロン』
イチゴ・加賀棒茶・ショコラサレ・ピスタチオ・ユズの5種
『マカロン５個ギフト』
お好きなマカロン５個を詰合せたギフト
フランス・ボルドー産赤ワインの芳醇な香りと2種類のクーベルチュールショコラの濃厚な味わい。
驚くほどなめらかでチョコレートたっぷりなのに甘さが口に残らない秘密は赤ワインをたっぷり使うこと。
バレンタインやホワイトデー、ご友人へのプレゼントに最適です。
